（2022 年 3 月 21 日）信宸資本（中信資本控股有限公司旗下私募股權投資部門推出的新品牌）宣布， 其第四支中國并購基金已完成對國內(nèi)領先的復合調(diào)味料企業(yè)北京圣倫食品有限公司（以下簡稱“圣倫” 或“公司”）的戰(zhàn)略收購。信宸資本長期關注食品飲料及相關供應鏈領域，這也是其在該領域的第 11 宗 交易。

圣倫成立于 2000 年，總部位于中國北京市，是一家以專注于風味解決方案，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和客戶 服務于一體的國內(nèi)領先的復合調(diào)味料企業(yè)。公司憑借 20 余年的匠心研發(fā)，積累了雄厚的技術實力，通過 個性化量身定制的研發(fā)生產(chǎn)模式，為客戶提供特色鮮明的復合調(diào)味料產(chǎn)品，以滿足客戶各層次、多方面 的需求。圣倫擁有豐富的產(chǎn)品矩陣，涵蓋中西式復合調(diào)味醬汁、火鍋底料、火鍋蘸料、復合調(diào)味粉等逾 千種產(chǎn)品，不僅服務于國內(nèi)知名餐飲連鎖品牌和領先的食品加工企業(yè)，產(chǎn)品更遠銷海外 30 余個國家和地 區(qū)，贏得了廣大客戶的普遍認可。

我國復合調(diào)味料市場擁有廣闊的發(fā)展前景，來自德勤中國的數(shù)據(jù)顯示，2020 年中國復合調(diào)味料市場規(guī)模 近 1,500 億元，年均復合增長率高達 10%-15%。未來，連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展契機和居民對即烹食品的需 求，催生了食品供應鏈領域定制化、標準化和工業(yè)化的爆發(fā)，也為我國復合調(diào)味料行業(yè)帶來了結構性的 發(fā)展機遇。

信宸資本運營合伙人、圣倫董事長蔣旭斌先生表示：“圣倫 20 余年的歷史，見證了中國餐飲行業(yè)工業(yè)化的 發(fā)展，打造了以“基礎原料、風味開發(fā)、柔性生產(chǎn)”為三大基石的獨特商業(yè)模式，構建了堅實的技術壁 壘。今天，信宸資本戰(zhàn)略投資圣倫，揭開了“新圣倫”的篇章。未來，在信宸資本的支持下，我將帶領 “新圣倫”的管理團隊，實現(xiàn)工廠和廚務研發(fā)中心的全國化網(wǎng)絡布局、產(chǎn)品組合的多元化，以優(yōu)異的研 發(fā)能力和專業(yè)的精神更好的服務客戶，把圣倫打造成為復合調(diào)味料行業(yè)的平臺型公司?！?/span>

信宸資本高級董事總經(jīng)理王冉旭先生表示：“信宸資本堅定支持實體經(jīng)濟，而食品行業(yè)是我們的重點投 資領域。中餐標準化和工業(yè)化面臨著歷史性的發(fā)展機遇，在提升食品安全標準、改進運營效率、推動風 味多元化、弘揚中餐文化等方面具有重要的意義。我們期待利用信宸資本的產(chǎn)業(yè)資源和投后賦能經(jīng)驗， 推動圣倫的戰(zhàn)略聚焦和能力提升，加強研發(fā)和生產(chǎn)，與客戶緊密配合，打造行業(yè)標桿?！?/span>

關于圣倫 

圣倫成立于 2000 年，總部位于中國北京市，是一家專注于復合調(diào)味料及食品基礎原料，集研發(fā)、生產(chǎn)、 銷售于一體的國內(nèi)領先的復合調(diào)味料企業(yè)。公司憑借 20 余年復合調(diào)味料的研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，積累了雄厚的 技術實力，通過個性化量身定制的研發(fā)生產(chǎn)模式，為客戶提供特色鮮明的復合調(diào)味料產(chǎn)品，以滿足客戶 各層次、多方面的需求。圣倫擁有豐富的產(chǎn)品矩陣，涵蓋中西式復合調(diào)味醬汁、火鍋底料、火鍋蘸料、 復合調(diào)味粉等逾千種產(chǎn)品，不僅服務于國內(nèi)知名餐飲連鎖品牌和領先的食品加工企業(yè)，產(chǎn)品更遠銷海外 30 余個國家和地區(qū)，贏得了廣大客戶的普遍認可。如欲獲取更多信息，請瀏覽 m.berncron.com。

關于信宸資本 

信宸資本（中信資本控股有限公司私募股權投資部門推出的新品牌）關注全球的控股收購機會，迄今已 在中國、日本、美國和歐洲等地完成近 97項投資，目前資金管理總額達 78億美元。如欲獲取更多信息， 請瀏覽 www.trustarcapital.com.cn。

中信資本控股有限公司成立于 2002 年，是一家主攻另類投資的投資管理和顧問公司。公司通過逾 100 支 基金和投資產(chǎn)品，為多樣化的國際機構投資者管理總額超過 170 億美元的資產(chǎn)，核心業(yè)務包括私募股權 投資、不動產(chǎn)投資、結構融資、資產(chǎn)管理及特殊機會投資。中信資本目前在全球投資 11 個板塊超過 230 家企業(yè)，被投公司員工人數(shù)超過 500,000 名。

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